诚聘热菜师傅

到岗时间：不限

岗位职责
1.菜品烹饪：依据餐厅菜单和顾客需求，熟练运用热菜烹饪技巧，精心烹制美味热菜，确保每一道菜品都能达到高品质标准，满足顾客味蕾。
2.食材管理：负责食材的验收、储存与保管，严格把控食材质量，避免食材浪费，合理规划食材使用，有效控制成本。
3.创新研发：积极关注餐饮行业动态和潮流趋势，结合市场需求与顾客反馈，定期研发新菜品，为餐厅注入新鲜活力，提升餐厅菜品竞争力。
4.卫生安全：严格遵守食品安全卫生规范，保持厨房环境的清洁与卫生，定期对厨房设备和用具进行清洁、消毒与维护，确保食品制作过程安全无隐患。
5.团队协作：与厨房其他岗位员工密切配合，共同完成餐厅的日常运营任务，协助厨师长管理厨房团队，积极参与厨房的各项管理工作。
任职要求
1.年龄25-50岁，身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好。
2.具备[3]年以上热菜厨师工作经验，熟悉新疆菜系的烹饪方法，能熟练制作各类经典热菜。
3.掌握扎实的烹饪技巧，对食材特性有深入了解，能根据不同食材和顾客口味进行合理搭配与烹饪。
4.具备创新精神和较强的学习能力，能不断学习和尝试新的烹饪方法与食材搭配，积极参与餐厅的菜品研发工作。
5.工作认真负责，吃苦耐劳，具有良好的团队合作精神和沟通能力，服从工作安排，能适应快节奏的工作环境。
薪资福利
1.薪资待遇：月薪4500-6000元，根据个人工作经验和能力面议，薪资结构包括基本工资、绩效奖金等，表现优秀者还有额外的年终奖金。
2.
福利待遇：
-提供免费工作餐和住宿
-定期组织员工培训和技能提升活动，为员工提供广阔的职业发展空间和晋升机会。
-不定期举办员工团建活动和聚餐，丰富员工的业余生活，增强团队凝聚力。